Оборудование KESSEL установлено в парижском ресторане "Madame Brasserie"

В парижском ресторане "Madame Brasserie" местные жители и туристы имеют возможность насладиться творениями звездного шеф-повара Тьерри Маркса на высоте 58 метров. Его изысканная кухня расположена на втором этаже самой известной достопримечательности города — Эйфелевой башни. Как и во всех ресторанах, в заведении также образуются сточные воды, содержащие жиры, которые должны утилизироваться в соответствии с нормами. В данном случае было принято решение установить жироуловители от KESSEL AG.

Для ресторана был изготовлен модульный жироуловитель EasyClean из стали NS 10. Требованием были строгие весовые характеристики данного решения, простота установки в ограниченном пространстве, проверенный монтаж и регулярное техническое обслуживание. По сравнению с жироуловителями из металла, оборудование из пластика, помимо высокой прочности, обладает еще одним решающим преимуществом: оно значительно легче. Модульный жироуловитель EasyClean может быть разобран на три отдельных компонента и быстро и легко собран на месте установки.

Жироуловители KESSEL из полиэтилена устойчивы к агрессивным жирным кислотам и поэтому особенно долговечны. В дополнение к законодательным предписаниям предоставляется 20-летняя гарантия на герметичность, исправность и статическую безопасность резервуаров и верхних частей.